Ah, le week-end approche à grand pas, et avec lui cette sublime envie de bruncher, de savourer, de flâner… Si vous êtes à Dijon ou dans ses alentours, préparez-vous à vivre des moments gourmands absolument mémorables. La ville aux cent clochers, forte de ses traditions bourguignonnes, sait aussi se réinventer côté assiette, avec des brunchs qui font vibrer palais et papilles. Que vous soyez plutôt classiques ou aventuriers du goût, amateurs de produits locaux ou fans de découvertes branchées, Dijon offre un melting-pot savoureux de tables où le brunch est roi ce week-end. On parle de lieux cosy, de produits frais, d’ambiance conviviale, et même de balades digestives – ah oui, parce que bruncher, c’est aussi une occasion parfaite pour bouger un peu !

Imaginez-vous le dimanche, sur la terrasse ensoleillée d’un café tendance comme La Brasserie des Loges ou au cœur des Halles, cette pépite vivante, pour déguster des douceurs sucrées et salées mises en avant par des chefs attachés à la qualité et au terroir. Et si vous voulez prolonger l’expérience, la région offre plein de balades dépaysantes à quelques pas, histoire de digérer en beauté. Dans cet article, on décortique les brunchs incontournables du coin, ceux qui font parler d’eux sur les réseaux et dans les carnets d’adresses de tous les dijonnais. Des adresses comme Maison Millière, DZ’Envies, ou encore l’incontournable Café Gourmand y figurent en bonne place. Laissez-vous tenter, la recette de votre week-end parfait est à deux clics !

Les adresses de brunch à Dijon qu’on ne peut pas zapper ce week-end

Vous pensiez avoir fait le tour des brunchs à Dijon ? Détrompez-vous ! La scène brunch locale est aussi pétillante que les bulles dans un verre de Crémant. On vous embarque dans une sélection qui a fait mouche, testée par plus d’une maman baroudeuse et amatrice de bons plans gourmands.

Déjà, impossible de ne pas citer La Brasserie des Loges. Ce spot est LA référence pour un brunch chic dans un cadre charmant. Entre les viennoiseries parfaitement feuilletées, les œufs brouillés onctueux, et les jus fraîchement pressés, chaque bouchée est un vrai kiff. Mieux encore, ils mettent un point d’honneur à utiliser des ingrédients locaux — ça donne du goût et ça fait plaisir à notre planète ! 🌍

Pour une vibe plus décontractée et artistique, direction Maison Millière, où le brunch se déguste sur fond de bonne musique et déco vintage. C’est typiquement l’adresse où on se fait des copains autour d’un plateau gnialement généreux avec des salades vitaminées, des pancakes moelleux et des cafés aux noms rigolos. Bonus : ils proposent aussi des options 100 % végétariennes, un must pour ceux qui veulent bruncher écolo sans prise de tête.

• 🌞 DZ’Envies : un comptoir cool où les produits bio et locaux sont à l’honneur. La carte change souvent, toujours avec des surprises qui titillent les papilles.
• ☕ Coffee Shop Comptoir : pour les accros au café, cet endroit est un must, avec des brunchs servis accompagnés des meilleurs breuvages à base d’espresso.
• 🍰 La Causerie des Mondes : l’endroit parfait pour une pause douce, avec beaucoup de pâtisseries maison et des plats brunch déclinés autour de saveurs du monde.

Bien sûr, il y a aussi Bistrot République pour les amateurs d’ambiance bistrot traditionnel mais réinventé, et le fameux Loiseau des Ducs si vous cherchez un brunch avec une pointe de gastronomie. Ça coûte un peu plus cher, mais l’expérience et la qualité valent largement le détour.

Nom du lieu 🍽️	Spécialités 🥐	Ambiance 🎶	Options vegan/veggie 🌱	Localisation 📍
La Brasserie des Loges	Viennoiseries artisanales, œufs, jus frais	Chic et cosy	Oui	Centre-ville
Maison Millière	Pancakes, salades, cafés de spécialité	Vintage et artistique	Oui	Quartier dynamique
DZ’Envies	Produits bio, plats créatifs	Décontracté, nature	Oui	Près des Halles
Coffee Shop Comptoir	Brunch & café espresso	Moderne et chaleureux	Non	Centre-ville
Loiseau des Ducs	Brunch gastronomique	Élégant, haut de gamme	Options limitées	Rue piétonne

C’est clair, aucune excuse pour ne pas s’offrir une pause gourmande ! Et pour les planificateurs, pensez à réserver, surtout si vous êtes nombreux. Lambiné sur Instagram, ce type d’adresse devient vite une valeur sûre. D’ailleurs, un tour sur La Côte d’Or J’adore ou Tripadvisor vous aidera à peaufiner votre choix !

Brunchs d’exception autour de Dijon : luxe, nature et dépaysement

Sortir un peu du tumulte urbain ? Oui, on vous emmène cette fois vers les pépites gourmandes un peu hors Dijon, où l’on mêle bon goût et paysage à couper le souffle. Objectif : brunch raffinés avec vue sur vignoble, balades champêtres, et un sentiment de déconnexion digne des meilleures escapades. 🚶‍♀️🍇

L’adresse qui fait rêver les épicuriens, c’est clairement Le Richebourg Hôtel Restaurant & Spa à Vosne-Romanée, sur la Route des Grands Crus. En plus de son brunch dominical, accompagné d’une ambiance musicale (vive les dimanches jazz !), il vous offre une réelle immersion dans l’art du vivre à la bourguignonne. Produits de saison, recettes maison, et tout le tintouin, histoire d’oublier les tracas de la semaine. Petite anecdote : un ami qui revenait d’un séjour en Toscane m’a dit que ce brunch rivalisait largement avec ceux sur la côte italienne — ça cause !

Juste à côté, pourquoi ne pas enchaîner par une balade digestive au Château du Clos de Vougeot ? Ce joyau inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO se découvre au rythme des vignobles magnifiques. On raconte que les moines qui ont fondé ce domaine au Moyen Âge auraient déjà bien apprécié les vins locaux (et possiblement un petit casse-croûte) — une inspiration pour nos papilles d’aujourd’hui ?

• 🌿 Château Sainte-Sabine propose un brunch ultra-local chaque samedi, à deux pas d’un parc où les daims gambadent tranquillement. L’expérience bucolique par excellence !
• 🏰 Châteauneuf — ce village classé “plus beau village de France” mérite une promenade, surtout après un bon brunch au château avec concerts ou expos selon la saison.
• 🌊 Luxeuil-les-Bains : pour allier patrimoine et brunch traditionnel, la ville thermale séduit avec ses ruelles charmantes, et son café La Suite qui propose un brunch maison et de saison.

Pas mal, non ? Et pour les amoureux du Jura, Le Brunch des Docks à Arbois est une date à cocher sur le calendrier : premier dimanche du mois, on se régale de gourmandises locales dans une ambiance ultra sympa. Un vrai rendez-vous “foodie” !

Lieu 🍷	Spécialité 🥖	Activité à faire après 🚶‍♂️	Ambiance 🎵	Contact 📞
Le Richebourg Hôtel	Brunch gourmet avec musique live	Route des Grands Crus / balade au Château du Clos de Vougeot	Chic et détendue	03 80 61 59 59
Château Sainte-Sabine	Brunch local et terrasse avec vue	Balade dans le parc / observation des daims	Bucolique	—
Châteauneuf	Brunch et visite du château médiéval	Flânerie dans le village	Familiale et festive	—
Luxeuil-les-Bains	Brunch traditionnel et produits locaux	Sentier du patrimoine	Chaleureuse	La Suite, 03 xx xx xx xx
Le Brunch des Docks (Arbois)	Brunch local au bord du Doubs	Visite de la ville et des environs	Festive	—

Pour creuser plus loin vos idées de sorties gourmandes et balades, la plateforme Bourgogne-Franche-Comté est topissime et bourrée de conseils à jour.

Les secrets d’un brunch parfait à Dijon : conseils et astuces

Attention, organiser son brunch, ce n’est pas juste empiler des croissants et poser un jus d’orange. Un bon brunch, c’est un subtil équilibre entre douceur et gourmandise, vie locale et créativité, convivialité et simplicité. Alors, comment s’y prendre en 2025 pour faire honneur aux meilleures tables dijonnaises ou préparer son propre brunch maison ?

Choisir la formule adaptée à votre mood et à votre crew

Entre buffet à volonté, assiette à la carte, formule vegan ou classique, il y a de quoi se perdre. Voilà une petite liste emoji style pour vous guider :

• 🍳 Pour les fans de salé, optez pour une formule avec œufs (benedict, brouillés ou sur le plat), bacon, et petites pommes de terre rissolées.
• 🥞 Les becs sucrés fonceront sur les pancakes, granolas, fruits frais et confitures maison.
• 🌱 Les végétariens et vegans, pensez aux formules riches en légumes grillés, houmous et pain complet.
• ☕ Les amateurs de café, vérifiez que le lieu propose des cafés de spécialité, ça change tout.

Le timing : matinal mais pas trop

Le brunch est souvent entre le petit-déj et le déjeuner. Arrivez pas trop tôt, sauf si vous aimez être le premier à poser les fesses, histoire de profiter du calme. Autour de 11h-12h, c’est généralement le top. Et un conseil perso : réserver c’est la base, car Dijon attire de plus en plus de visiteurs qui veulent bruncher.

L’importance du local et du bio 🌿

Rien ne donne plus de satisfaction que de manger des produits de terroir. À Dijon, plusieurs adresses ont misé sur le local, le bio, voire le zéro déchet (oui, oui, on pense à DZ’Envies !). C’est meilleur pour la planète, et carrément meilleur pour le goût. Pensez-y pour vos prochains brunchs :

• 🥚 Œufs frais de la ferme voisine.
• 🧀 Fromages de la région, comme l’époisses.
• 🍓 Fruits de saison, cueillis à deux pas.

« Manger local, c’est faire vivre nos producteurs et réduire notre empreinte carbone. Un geste simple avec un impact énorme ! »

Pour dénicher les meilleures adresses engagées, les sites comme Framboise et Capucine ou OuBruncher sont des mines d’or.

Balades gourmandes autour du brunch à Dijon pour digérer avec plaisir

Après avoir dégusté un bon brunch, quoi de mieux que de s’offrir une balade digestive dans les coins charmants qui entourent Dijon ? Le week-end est fait pour ça : mêler plaisirs des sens et de la nature. Plusieurs options s’offrent à vous, entre déambulations historiques et envolées vertes. 🌳

• 🚶‍♂️ Le parcours de la Chouette : balade jalonnée de petites sculptures et anecdotes dans le centre-ville, idéale pour s’imprégner de l’histoire de Dijon.
• 🍇 Le vignoble de la Route des Grands Crus : après un brunch au Richebourg, un passage par ces vignes classées patrimoine mondial invite à la détente et à la contemplation.
• 🌿 Les jardins de l’Arquebuse : un havre de paix en pleine ville, où flâner entre plantes rares et espaces verts.

Si vous avez des petites jambes à caler, pourquoi ne pas envisager une escapade à la campagne toute proche, comme au joli village de Châteauneuf ou au Château Sainte-Sabine ? Promenades, patrimoine et vues relaxantes garanties.

Balade 🚶‍♀️	Distance depuis Dijon 🗺️	Durée moyenne ⏳	Particularité 🐦
Parcours de la Chouette	Centre-ville	1h-1h30	Sculptures et histoire locale
Route des Grands Crus	10-15 km	2-3h	Vignobles classés UNESCO
Jardins de l’Arquebuse	Centre-ville	1h	Flore et histoire naturelle
Village de Châteauneuf	20 km	2h	Village médiéval et château-fort
Château Sainte-Sabine	25 km	2h	Parc boisé et daims

Pas besoin d’être un marathonien, la balade digestive est là pour prolonger la détente et laisser vagabonder ses pensées, tout en profitant des petits trésors naturels et historiques de la région. Et si vous cherchez un endroit sympa pour refaire le plein d’énergie en milieu de journée, la délicieuse Brunch Cocotte en centre-ville vous tend les bras avec ses recettes maison et une atmosphère cosy → un coup de cœur assuré !

Les événements brunch à ne pas manquer à Dijon en 2025

Dijon, même en 2025, garde cette capacité incroyable à faire du brunch bien plus qu’un simple repas. C’est une fête, un rituel social, une sortie en famille ou entre amis à ne surtout pas manquer. Voici quelques rendez-vous incontournables pour ce week-end et toute l’année :

• 🎉 Le Brunch des Halles : chaque dimanche aux beaux jours, ce brunch est un véritable festival de saveurs avec des chefs locaux qui revisitent les classiques tout en mettant en avant les produits du terroir. Une formule unique et musicale à tester d’urgence !
• 🎶 Les brunchs musicaux de l’Hôtel Le Richebourg : tous les dimanches et jours fériés jusqu’à fin septembre, dégustez un brunch dans une ambiance jazzy ou chill au milieu des vignobles. C’est l’idéal pour joindre l’utile à l’agréable.
• 🌳 Brunch au Château Sainte-Sabine : en saison, profitez d’un brunch local sur la terrasse ensoleillée avec vue sur un parc magnifique. Et qui sait, surveillez les daims curieux qui viennent peut-être vous saluer.

Ces rendez-vous sont autant d’occasions pour découvrir la richesse gastronomique et culturelle de cette région au cœur de la Bourgogne-Franche-Comté. Profitez-en pour faire un tour sur Pages Jaunes ou Petit Futé pour être à jour sur les horaires et réservations.

« Le brunch, c’est plus qu’un repas : c’est un moment à partager, un conte gustatif qui raconte Dijon d’une autre façon. »

Le top des adresses coup de cœur pour un brunch typiquement dijonnais

Si on devait vous filer quelques noms qui font déjà l’unanimité, des endroits où vous pouvez poser vos fesses les yeux fermés et être sûrs du plaisir, voilà la team star à noter.

• 🥐 Brunch Cocotte : simple, convivial, des plats maison qui sentent bon la vraie cuisine familiale. Parfait pour un dimanche détente.
• 🍰 Manga-T : si vous aimez mixer votre brunch avec une ambiance décalée et un twist asiatique, c’est l’adresse qui détonne.
• 🧁 Café Gourmand : idéal pour les becs sucrés qui réclament un assortiment de pâtisseries et desserts faits maison.
• 🍵 La Causerie des Mondes (déjà citée mais tellement incontournable qu’on la remet) pour ses saveurs d’ailleurs et son côté slow food relax.
• 🍳 Bistrot République : pour un brunch traditionnel mais twisté avec des ingrédients locaux, histoire de rester dans le terroir.

Il paraît qu’un couple d’amis dijonnais a fait une tournée express entre tous ces lieux un dimanche dernier — mission brunch accomplie avec succès, et surtout, une explosion de goûts et d’éclats de rire ! Si vous voulez faire pareil (sans folie furieuse), pensez à TheFork pour réserver facilement votre créneau. Parole de baroudeuse affamée, ces spots donnent envie de rester à Dijon plus longtemps.